Российские производители продуктов питания несут потери на всех этапах цепочки производства — от приемки сырья до отгрузки готовой продукции. Как выстроить производство и логистику, чтобы перестать «бежать наперегонки со сроком годности» и работать в убыток, расскажут отраслевые эксперты на сессии «Рецепт роста: производительность труда в пищевой индустрии», которая пройдет 6 ноября на VII федеральном форуме «Производительность 360».
В фокусе обсуждения технологии повышения операционной эффективности: бережливое производство, цифровизация и роботизация. Спикеры представят реальные кейсы снижения себестоимости продукции и ее успешного выхода на новые рынки.
Более 1,5 тысяч предприятий пищевой промышленности и производителей оборудования для нее могут бесплатно получить адресную поддержку в рамках федерального проекта «Производительность труда». Производители продуктов питания и напитков в среднем на треть увеличивают объемы производства и настолько же сокращают сроки их изготовления благодаря участию в федпроекте.
Форум «Производительность 360» пройдет 6 и 7 ноября 2025 года в Москве на ВДНХ в павильоне 57 «РОССИЯ – МОЯ ИСТОРИЯ». Организаторы форума – Минэкономразвития России и Федеральный центр компетенций (ФЦК). Участие бесплатное, по предварительной регистрации.
Принять участие в федеральном проекте «Производительность труда», который входит в национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика», могут компании с объемом годовой выручки от 400 млн рублей (180 млн руб. и более для туристической отрасли), относящиеся к базовым несырьевым отраслям экономики .
Подать соответствующую заявку можно на ИТ-платформе производительность.рф, пройдя предварительную регистрацию в личном кабинете. Подробную информацию об участии в проекте можно получить, обратившись в Региональный центр компетенций Фонда развития промышленности Пензенской области по телефону: 32-95-58 или электронной почте: info@rccpenza.ru
.JPG "На ПДМ при поддержке ФРП ввели в эксплуатацию новое оборудование")
